De voordelen van E.S.E. servings
Een E.S.E. serving is kort gezegd een samengeperste ‘koffiepad’. Deze servings (ook wel pods of Cialde genoemd) bevatten 7 gram gemalen koffiebonen verpakt tussen twee afbreekbare laagjes filterpapier. E.S.E. staat voor ‘Easy Serving Espresso’ en is bedacht door de Italiaanse koffiebrander Illy. Inmiddels is het E.S.E.-systeem een open standaard. Ieder bedrijf mag gebruik maken van deze methode, mits zij zich aan de voorgeschreven standaard houdt. Dit betekent dat bedrijven zich onder andere dienen te houden aan de 7 gram met juiste kracht samengeperste koffie. Door gebruik te maken van deze servings haal je vele voordelen in huis.
Eenvoudig in gebruik; iedereen kan het
Het idee achter de E.S.E. servings is dat je met één druk op de knop een lekkere espresso kunt bereiden. Hierdoor heb je altijd de perfecte espresso in huis. Let er wel op dat niet alle koffiemachines geschikt zijn voor E.S.E. servings. Vaak zijn alleen de machines met het E.S.E. logo geschikt.
Snelle bereiding
Meten is weten is bij de E.S.E. servings niet langer van toepassing. Je hoeft de koffiebonen namelijk niet zelf te malen, meten of wegen. Al het werk is al voor je gedaan. Een lekkere espresso met het gebruikersgemak van een koffiepad.
Vaker afwisselen met de E.S.E. servings
De E.S.E. servings maken het mogelijk om ook eens een andere koffiemelange te kiezen. Normaal gesproken dien je eerst het pak koffiebonen op te maken alvorens je een andere koffiemelange kan aanschaffen. Koffiebonen verliezen namelijk snel hun smaak doordat deze worden blootgesteld aan externe factoren zoals vocht en zuurstof. De koffie zal hierdoor steeds slapper worden en muffer gaan smaken.
Altijd verse koffie
Doordat iedere E.S.E. serving na het malen los van elkaar verpakt is, hebben de pods een langere houdbaarheidsdatum én langere versgarantie. De ESE servings zullen hierdoor hun smaak behouden.